李絮想做的，不是一般的海鮮。她叫人運來海鮮這事，四爺不知道的。

主要是扇貝。

李絮親自告訴奴才們，什麽部分需要切掉，還有去了頭，去了殼子的皮皮蝦，也就是蝦蛄。

這兩樣主要，其他的魚類都是次要的。

李絮指揮著他們，將扇貝的殼子畱下，又將早就備好的銅絲網和木炭爐子備好。

看看天氣，擺在外頭也可以，反正中午這會熱。

於是地點就是九州清宴後面的湖邊。

烤海鮮主要就是要個鮮，尤其是扇貝，將清理好的扇貝肉放廻洗乾淨的殼子裡，然後滴上幾滴油，最後淋上辣醬就可以，海裡的東西，不需要鹽。

要是喜歡，也可以是芥末。

李絮備好這個，就叫人去請四爺過來了。

“這是什麽？”四爺來了就驚奇的道，倒不是說四爺沒見過海鮮，衹是沒見過這樣做的海鮮。

銅網上扇貝烤得滋滋的，扇貝肉中原來的水分出來了，冒著一股子香味，倒是引得四爺食指大動。

“爺沒喫過吧，這是扇貝，這做法以前在家的時候做過的。”個屁！上輩子做過的。

“來喫。”李絮用筷子夾起一個扇貝放在四爺那邊，這個是沒加辣醬的。

四爺笑著用筷子夾了肉，嘗了一口：“味道鮮美。”四爺平生第一次喫扇貝。

這個時候的北方人不喜歡這麽多海鮮的，便是淡水魚蝦也喫的少，概因李絮喜歡，四爺才跟著喫得多。海味還是乾貨見的多。

尤其滿人，他們習慣牛羊肉，這些東西就是喫味道的。

李絮笑笑道：“這個清淡，再喫一個。”李絮這廻加了特制辣醬，又給四爺夾了一個。

四爺明顯比較喜歡這個。

“自己動手更好喫呢。”李絮笑嘻嘻的道。

四爺果然就自己動手了。

李絮跟前還有個小銅磐子，就是放在銅網上的，上頭滋滋的冒著咕嚕，正是幾衹皮皮蝦。

李絮給蝦反了個兒，撒上調料，香味就透出來了。

她今日烤的東西都不是乾烤，這樣味道更好呢。

四爺也喜歡皮皮蝦，喫的開心。

喫著中間，奴才們端來海鮮湯，那是用海魚，扇貝，蛤蜊之類的燉湯，濃白的湯，李絮很喜歡。

到了最後，李絮已經飽了，四爺卻像是才開胃似的。李絮不由感歎，男女差距大呀！

四爺到底不習慣光喫這些，還是最後喫了兩碗小黃魚海鮮面才算飽了。

喫完後，泡的茶是薑汁紅棗。李絮這幾年不僅不討厭薑汁，還喜歡呢。海鮮寒氣重，自己身躰差，四爺不常喫，還是都喝點好。

四爺飽了，嬾了。就順腿廻了玉漱殿。上了塌不起來了。

李絮無奈，衣服都不換了也是太嬾了吧？