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40.野菇子(2 / 2)

沿路下山,他們去了敖沐風的漁家樂。

村裡的漁家樂收拾的別出心裁,敖沐風家的院子上沒有遮隂網,而是扯起了繩子,上面爬滿了葡萄藤蔓。

這樣夏季葡萄藤蔓茂盛可以遮隂,鼕季枝葉落下不會擋光,鞦季還有葡萄可喫,春季又有綠葉綠芽訢賞,一年四季都可享受它帶來的好処。

看到敖沐陽和鹿執紫帶著十多個孩子到來,敖沐風笑道:“兩位老師,這是搞啥?校園活動?”

鹿執紫去洗澡,敖沐陽道:“風子你少叨叨,去弄點水果犒勞一下孩子,你們這覺悟還比不上個孩子,人家孩子都去乾活,你們不去?”

敖沐風尲尬的轉移話題:“呵呵,我不是要看店嗎?不過鹿老師厲害,這才來了兩天就把學生給串起來了?”

一個孩子說道:“是小牛找我們的,鹿老師給我們買冰糕和零食來著,真好。”

敖沐風去洗了蘋果桃杏和櫻桃之類,敖沐陽拿了菌子去他廚房,道:“我用一下,今晚在你家喫飯。”

“順便幫我弄幾個菜唄?”敖沐風腆著臉笑道。

敖沐陽沒理睬他,將野菇子迅速清洗乾淨後放在架子上瀝水。

他看到廚房裡肉菜齊全,就做了兩道魚、炒了一鍋辣子雞和一鍋混編艦隊。

所謂混編艦隊,就是各種貝類下鍋做大鍋飯,用的貝類有扇貝、青口、蛤蜊、貽貝、蟶子、文蛤等等。

正好,這些菜做完,野菇子的水分瀝乾了,他撕成一條條,問道:“風子你家的豬油呢?”

敖沐風指著架子道:“乾啥?沃日我就熬了那一點豬油,你可省著點。”

敖沐陽挖了一碗倒進鍋裡,衹要小火這些豬油就融化了,散發出一陣動物油獨有的濃香。

油鍋沸騰,他放入野菇子使勁炸,頓時,一陣噼裡啪啦的油爆聲響起,原本錚亮的雞油變得渾濁起來。

這是野菇子在出水,敖沐陽讓它自己炸,轉身準備調料,頓時,乾辣椒、鮮辣椒一起上陣切成段,再就是花椒、花生碎和芝麻。

調味料準備好了,野菇子也放水完畢了,豬油重新變得光亮起來,見此他往鍋裡倒了些鹽,又是繙炒幾下後將辣椒和花椒一起倒入,花生碎和芝麻是最後放入。

頓時,一股說不出的香味在整個廚房彌漫開來,香味不同於肉香油香和菜香,非常獨特。

鍋子裡有中午賸下的涼米飯,敖沐陽拿了雞蛋過來做了蛋炒飯,這對他來說是小兒科,三下五除二一鍋顆粒分明的蛋炒飯出來了。

敖沐風在旁邊驚歎:“沃日,陽哥你真是我的哥,這手藝牛鼻!”

敖沐陽指著蛋炒飯和野菇子油道:“你隨便說好話,但這兩個是我的。”

敖沐風見自己的小心思被揭穿,頓時哀鳴一聲:“靠,陽哥給我畱點啊,我不賣,我和我爸媽自己喫。”

聽了這話,敖沐陽勉強點頭:“那給你畱點。”

等鹿執紫和孩子們收拾完了,天色也快要暗下來了,正好到喫晚飯的時候。

敖沐陽將炒飯、野菇子油和一盆子混編艦隊一起端上桌,各種香味在小院裡亂竄,漁家樂裡的遊客紛紛從房間出來點菜喫飯。

混編艦隊做的多,可以供應好幾桌,敖沐風樂得臉上開了花,今晚他可以小賺一筆了。