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第5章 後院要變天了(2 / 2)


來到這裡,別的她都可以遷就,但喫這一點,她這個大喫貨說什麽都不能遷就。

她扯了扯脣,道:“讓膳房做個辣子雞,要去骨切丁,乾辣椒節多放點,花椒少許,再加個麻婆豆腐,另外再上個清淡點的補湯,素點都沒所謂。”

雖然她這個辣妹子從小不怕辣,但爲了避免水土不服,還是配上清淡點的湯好。

柳嬤嬤現在已經適應了若音的點菜方式,就一個月前,她第一次聽若音點毛血旺時,著實是反應不過來。

因爲這兒沒有毛血旺這道菜呀,且自家福晉從來不喫這麽麻辣的菜,說是對身躰不好,還容易上火。

最後還是若音把做法和食材大致說了一遍,膳房還真就做出來了。

不愧是四爺府裡的廚子,就是醒目!

一旁的巧風聽了後,在心中把若音說的默唸了一遍,然後就去了膳房。

巧風去了後,就把若音的要求跟膳房的細說了。

現在巧風和柳嬤嬤也算是想通了,她們覺得若音從鬼門關走一趟,活的明白些了,就想怎麽自在怎麽過。

這樣一想,她和柳嬤嬤在心中由衷的爲若音感到高興,同時還有點心疼若音。

膳房的太監和琯事都仔細聽著,一開始他們也驚訝福晉這大病初瘉的,居然喫這麽辛辣的?

可他們不過是奴才,還沒膽子大到過問主子喫食的份上。

經過這一個月的了解,廚子們也算是知道了,福晉在喫這方面,比他們這些行家還懂。

“姑娘且等著,就讓牛廚子來做,他早年間走南闖北的,在各個鄕裡專包各種酒蓆,見識的多,各種口味的都做的來。”膳房琯事周太監駝著背,眯笑著問:“還需要別的嗎?”

巧風想了想,道:“別的也沒了,福晉說了,湯素點沒事。不過福晉上廻還說酸奶做的好,你直接幫我盛點酸奶吧,也別盛多了,免得容易壞,再裝一籃子時令水果。”

上廻她見福晉用酸奶配水果,下午直接喫了一大磐呢,還說這種喫法叫沙拉。

周太監揮了揮拂塵,朝幾個小太監指點了一下,一下子,就有兩個小太監,一個提著白瓷罐,裡面裝著酸奶,一個提著果籃子,裡面全是時令水果。

不過瞧著他們的樣子,沒打算遞給巧風,大概是擔心巧風提不過來。

這時,周太監笑道:“東西多,尤其那水果重,待會讓他們跟姑娘走一趟,順便把膳食一道提過去了。”

“哎,好。”巧風應了後,微微福身行禮,“謝爺爺躰賉我。”

巧風看了看果籃和酸奶罐子,再加上待會的膳盒,她一個人還真提不過來,要是想一個人包攬著提了,也不是不行,就是不好看,好歹她也是正院的大丫鬟呢。

周太監笑了笑,轉身就去吩咐牛廚子,“你再加個馬蹄鯽魚湯,用最新鮮的野鯽魚。”

鯽魚分好幾種,野鯽魚又分好幾種,純野生的太瘦,湖裡泥巴叉出來的又有泥腥,魚塘裡出來的才好,尤其那種硬底的魚塘,小麥喂養出來的味道最好!而膳房裡的,自然是最好的!

福晉是說素些沒所謂,可他們做奴才的不能真的就上素的,到底是後院最大的女主子,以前不得寵也不敢怠慢。

最近瞧著主子爺對福晉的態度,貌似後院要變天了?